Projeto: Workshop Prevenção de Perdas no Varejo
Cliente: Supermercados Mundial
Objetivos do Projeto:
- Fomentar a cultura de gestão das perdas e quebras;
- Conscientizar todos de que, reduzir perdas gera benefícios para os consumidores, para a empresa e para os funcionários.
- Trabalhar de forma focada e dinâmica as seguintes questões:
- A importância da prevenção de perdas;
- Conceitos: quebra contábil, quebra operacional e perda de estoque;
- Quebra operacional, como ela ocorre ao longo da cadeia do varejo;
- Origem das perdas: PARs (produtos de alto risco) e pontos críticos da loja;
- A perda e os quatro pilares de sustentação de um negócio: Processos, Pessoas, Tecnologia e Infraestrutura;
- As boas práticas de prevenção de perdas;
- A importância das Pessoas para o Sucesso da Prevenção de Perdas.
Desafio: Criar um ambiente instrutivo e motivacional que fugisse ao local comum.
Metodologia Aplicada: Workshop prático com formação de times de prevenção de perdas e planos de ação feitos em sala.
Resultados: Avaliado como “EXCELENTE” pelos participantes.
Produtos do Projeto: Workshop com 8 h de duração.
Participantes: 22 gerentes de loja dos Supermercados Mundial
