Projeto: Curso Abertura de Lojas Select
Cliente: Raízen Combustíveis
Objetivos do Projeto: Capacitar donos de postos a abrir suas lojas de conveniência com o máximo de eficiência.
Desafio: Municiar os revendedores com ferramentas, conceitos e técnicas que tragam resultados vistosos ao negócio .
Metodologia Aplicada: 4 dias de curso, trabalhos em grupo, visitas técnicas à lojas de conveniência, discussões em reflexões acerca de conhecimentos do mercado de conveniência. Durante o curso abordamos os assuntos:
- Gestão de pessoas;
- Gestão do Caixa;
- Gestão de categorias;
- Gerenciamento de food service;
- Segurança alimentar;
- Atendimento;
- Gestão de estoque e compras;
- Análise gerencial;
- Preparação para Abertura de Loja.
Participantes: 4 turmas em 2016 com média de 25 participantes.
